早前頭暈暈, 睇醫生話我耳水不平衡, 只幫我打了止暈止嘔針, 但都是止不到. 於是媽媽返...

早前頭暈暈, 睇醫生話我耳水不平衡, 只幫我打了止暈止嘔針, 但都是止不到. 於是媽媽返而教了我造了傳統的天麻燉魚頭湯, 反而效果不錯, 希望分享給大家:

材料
川芎1錢
白芷1錢
天麻4片
大魚頭半個
金華火腿5錢
果皮1/4片
合桃肉1錢
豬肉3両
花雕酒1茶匙
鹽少許

製法
1.先將魚頭洗淨煎香5分鐘，然後放入燉盅。
2.將金華火腿和豬肉出水5分鐘，再放入燉盅，最後放入其餘藥材、合桃肉和果皮，加入花雕酒和12碗清水，蓋上盅蓋放入蒸爐或水煲內以大火燉3小時。

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